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Stekro Kippmulde HKS 2400 hydraulisch

Traktorzubehör / Kippschaufel

Abmessungen: 2400 x 600 x 1250mm Gewicht: 560 kg Volumen: 1, 45m³ HARDOX zwei Zylinder EURO- Aufnahm...

€ 2.650
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Pöttinger HIT 8,91

Erntetechnik Grünland / Kreiselheuer

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€ 17.760
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Krone €1100,- Meterbonus sichern

Erntetechnik Grünland / Kreiselheuer

Krone Vendro 1120 - Arbeitsbreite 11, 2m - Fächenleistung 11, 2 ha/h - hydr. Grenzsteueinrichtung ...

Preis auf Anfrage
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Stekro Kippmulde HKS 2000 hydraulisch

Traktorzubehör / Kippschaufel

Abmessungen: 2000 x 600 x 1250m Gewicht: 520 kg Volumen: 1, 25m³ HARDOX zwei Zylinder EURO- Aufnahme...

€ 2.450
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Strautmann Vitesse 185

Erntetechnik Grünland / Ladewagen

GW, Zentralschmierung, 8 Messer, Bereifung 15/55-17 Wir bitten telefonisch oder per Mail Ihren Besuc...

€ 7.300
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Hardi MEGA 1500

Pflanzenschutz / Feldspritzen

1500L, 21/15m Gestänge, 7TB, ISOBUS, Grip Joystick, 194l Pumpe, 5m Saugschlauch, 1" Wasseranschluss,...

Preis auf Anfrage
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Huber 6000

Düngung und Beregnung / Güllefässer

Huber Güllefass 6000 mit WWGW, Saugschlauch. Verteiler usw. in sehr guten Zustand Kaufpreis inkl. 13...

€ 8.330
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Sonstige Milky Buttermaschine FJ32-N

€ 3.790
inkl. 20 % MwSt.
Direktvermarktung / Milchverarbeitung
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Direktvermarktung von Milch einfach gemacht mit der neuen Milky FJ32-N Buttermaschine. Folgende Eigenschaften machen die pflegeleichte Buttermaschine aus:
• Füllmenge 6-13 Liter
• Beste Ergebnisse, dank stufenloser Drehzahlregelung
• Links und Rechtslauf
• Starker Motor für die professionelle Direktvermarktung
• Extra großer Sichtdeckel zur Kontrolle des Vorgangs
• Automatischer Sicherheits-Stopp-Knopf
• Abnehmbares Rührwerk aus Edelstahl
• Wanne komplett aus Edelstahl und dadurch pflegeleicht und hygienisch
• Ablasshahn aus Edelstahl für Buttermilch
• Je nach Fettgehalt und Temperatur fertige Butter in 20-35
Minuten
• Versorgung über 230V
Der Profitipp von Milky:
Nach der Entrahmung von 100 Litern Milch erhält man ca. 8 bis 12 Liter Rahm. Der Fettgehalt des gewonnenen Rahms liegt in der Regel zwischen 30 und 42 %.
Die Vorbereitung des Rahms für die Butterherstellung ist sehr wichtig, da sie den Geschmack, das Aroma und die Qualität der Butter beeinflussen kann. Idealerweise verwendet man für die Butterherstellung 2 bis 3 Tage alten Rahm, der bei 5 bis 8 °C (im Sommer) bzw. 8 bis 10 °C (im Winter) gelagert wurde. Der Rahm wird entweder direkt in einer Buttermaschine verarbeitet oder vor der Verarbeitung in einem Pasteurisierapparat pasteurisiert. Die Pasteurisierung des Rahms wird empfohlen. Der vorgekühlte Rahm wird auf eine Temperatur von 12 bis 14 °C erwärmt. Der Rahmbehälter der Buttermaschine darf höchstens bis zum Rührwerk gefüllt werden. Je länger die Butterungszeit, desto besser die Qualität. Je nach eingestellter Geschwindigkeit ist die Butter nach 20 bis 35 Minuten fertig.
Nach dem Ablassen der Buttermilch wird die Butter mit kaltem Wasser gewaschen. Bei geöffnetem Auslaufhahn kann die Butter mit der Maschine vorgeknetet werden. Danach wird die Butter portionsweise mit feuchten Händen geknetet und immer wieder gewaschen, bis auch der letzte Rest Buttermilch aus der Butter geknetet ist. Je sauberer die Butter, desto länger ist sie haltbar - Butter, die noch Buttermilch enthält, wird schneller ranzig. Die einzelnen Portionen werden in ein nasses Buttermodel gefüllt - dabei ist darauf zu achten, dass keine Luftlöcher entstehen. Anschließend wird die Butter etwas abgekühlt und aus der Buttermodel geschlagen.
Aus 100 Litern Milch bzw. den daraus gewonnenen 8 bis 12 Litern Rahm erhält man ca. 4 kg Butter und 5 bis 6 Liter Buttermilch, die abgefüllt werden können.
Kommen Sie gerne persönlich vorbei und schauen sich das Gerät vor Ort an.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Leistungsmerkmale

  • Baujahr: 2025
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Gailer Stefan Landmaschinen

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Stefan Gailer

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Kötschach 56 , 9640 Kötschach

+43 4715-297 +43 664 5142809 stefan.gailer@maschinen-gailer.at
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Kategorie: Traktoren

Reform H70 Mähtrac

Traktoren / Mäh- und Bergtraks

ca. 570 Betriebsstunden, 75PS Klima 2x ASW vorne, 2x ASW hinten, Terra Bereifung 33x15,5-15 65% ohne...

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Massey Ferguson MF 4245-2 HV

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Bereifung 16.9-34 / 10.00-16 und zusätzl. 340/85-38 Hauer POM Lader C90 (/) 70/40 Hauer Aufnahme...

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